Rozhodla jsem se napsat několik příspěvků o dle mého názoru několika nejlepších výrobců dortů na světě - zda je první z nich.
Výhradně na zakázku a dokonale na míru - to je krédo francouzské bývalé baletky a nyní jedné z nejlepších cukrářek světa. V jejích dortech se snoubí symetrie, elegance a syfistikovanost s jejím jeným a nezaměnitelným rukopisem.
Po vystudování the L'art de la Pâtisserie program at the French Pastry School začala Maggie okanžitě pracovat jako stážistka v Charlie Trotter a Mobile five Star AAA Five Diamons and 10-times James Beard Award Foundation, která je považována za jednu z nejlepších restaurací na světě. Díky mentorství mistra cukráře Della Gossett, přivedla své umění k dokonalosti.
