Dneska je u nás doma letos už druhé sestřino grilování s jejími přáteli. No a já si tak sedím v klídečku doma, koukám na Honza málem králem, který zrovna běží v televizi, načež se přiřítí sestra že její kamarádka si přivezla maso, ale nemá ho naložené a že nestíhá tak jestli bych honem honem nepomohla, že už mají rozpálený gril. Tak jsem jí to naložila :-D! Ale jak! Byla jsem až sama překvapená jak jsem to hezky rychle vymyslela! Maso jsem neklepala, jelikož to byla vepřová krkovička (mám ten pocit, pokud jsem si to nespletla s jinou částí vepžového masa - každopádně vepřové to bylo určitě) a ta se na gril neklepe. Oloupala jsem si česnek, plochou čepelí nože jsem ho rozmáčkla a nakrájena na malé kousíčky, maso jsem osolila a potřela kousky česneku - pak jsem ho polila olejem s česnekem a rozmarýnem a opepřila čerstvě namletým pepřem. Díky ochucenému oleji do sebe maso při grilování vtáhne příjemnou vůni a bude to mňamka!
Tak co vy na to?? už jste letos grilovali?? A jak nakládáte maso vy?
